Le Feu du Lac – Trancheur à viande 9 pouces
Couteau haut de gamme fabriqué à la main au Québec, conçu pour des coupes longues, fluides et ultra précises. Parfait pour le brisket, les rôtis, le gibier et toutes les pièces de viande demandant une coupe nette sans déchirer les fibres.
• Lame de 9 pouces en acier 1084 avec ajout de nickel
• Contraste unique entre les couches d’acier et les lignes de nickel
• Tranchant agressif offrant une excellente performance de coupe
• Manche en érable, nickel et G10
• Construction solide et équilibrée pour un contrôle optimal
• Vient avec une saya en érable fabriquée sur mesure
• Chaque couteau est une pièce unique
• Produit 100 % québécois
Un outil de précision conçu autant pour la performance que pour l’expérience.
Entretien
Ce couteau est fabriqué en acier carbone 1084. Il offre un tranchant exceptionnel, mais demande un entretien régulier afin de préserver sa beauté et ses performances.
• Toujours laver à la main
• Ne jamais laisser tremper dans l’eau
• Bien sécher immédiatement après utilisation
• Appliquer une fine couche d’huile alimentaire au besoin
• Éviter le lave-vaisselle
• Avec le temps, une patine naturelle peut apparaître sur la lame : cela est normal et fait partie du caractère de l’acier carbone
Un entretien adéquat permettra à votre couteau de durer toute une vie.