Kiritsuke 8 po – Acier damassé 1084 et nickel
Fabriqué à la main au Québec, ce Kiritsuke de 8 pouces est forgé en acier damassé 1084 et nickel, offrant un motif unique sur chaque lame. Son double S-Grind réduit la friction lors de la coupe, améliore le dégagement des aliments et procure une sensation de coupe fluide. Chaque couteau est traité thermiquement, affûté et fini à la main, faisant de chaque pièce un exemplaire unique.