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Livraison gratuite : LIVRAISON09

Le Chef 7 po — Signature
Style du couteau
Grand couteau de chef polyvalent d’inspiration occidentale, pensé pour la préparation générale en cuisine : légumes, viande, herbes et travail quotidien sur planche. 
 
Caractéristiques
Longueur de lame : 7 pouces
Manche : érable ou merisier stabilisé avec ou sans résine 
Acier inoxydable AEB-L
Dureté : 61-63 HRC
 
Fabriqué à la main au Québec
 
Entretien
Lavage à la main
Bien essuyer après usage
Affûtage occasionnel selon l’usage
 
Le Signature
La gamme Signature conserve le caractère brut de la forge tout en explorant des manches plus expressifs : bois stabilisés, résines et matériaux composites choisis pour donner à chaque pièce une présence forte, distinctive et impossible à reproduire exactement.

Le Chef 7 po — Signature

280,00 $Prix

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    Ce n'est pas pour envahir votre boîte courriel, juste pour prévenir d'une drop de couteaux.

    Chef John Mike est venu forger son couteau
    lui-même à l'atelier

    Forgé à la main

    Manche garanti à vie

    Une pièce à la fois

    Premier affûtage offert

    Forgé à Lac-Etchemin

    Expédié du Québec

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    Recevez exactement la lame que vous voyez, pas une copie parmi des milliers

    Chaque couteau est forgé une pièce à la fois. Le grain du bois, la trace du marteau, la courbe de la lame, rien n'est reproduit deux fois. La photo que vous regardez sur une fiche est celle du couteau qui arrivera chez vous.

    Gardez une lame tranchante pendant vingt ans sans jamais payer pour la remettre en état

    Le manche est garanti à vie. S'il se décolle ou présente un défaut de conception, Maximilien le remplace, sans limite de durée. Le premier affûtage est offert, et une lame forgée à la main n'en demande qu'un par année.

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    Remplacez douze couteaux qui dorment dans un tiroir par trois lames que vous utiliserez tous les jours

    Un bloc de douze, c'est neuf qui prennent la poussière. Le couteau de chef fait quatre-vingts pour cent du travail, l'office s'occupe de ce qui se fait dans la main, et le troisième est celui que vous choisissez avec les yeux.

    Forgé à la main

    Manche garanti à vie

    Une pièce à la fois

    Premier affûtage offert

    Forgé à Lac-Etchemin

    Expédié du Québec

    F.A.Q.

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    Recevez le guide d'entretien, gratuitement

    Quelques gestes, moins de trente secondes par jour, et votre lame traverse les années sans marquer.

    On vous envoie le guide complet par courriel, avec ce qu'il faut savoir sur le lavage, le séchage, le rangement et l'affûtage.

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    Vous ne savez pas lequel prendre

    Trois questions, trente secondes, aucune inscription. Dites-nous ce que vous cuisinez et on vous dit quelle lame vous convient.

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    Une pièce forgée pour vous

    Une essence de bois précise, une longueur particulière, une demande que vous ne trouvez pas en boutique. Écrivez à Maximilien, il vous dira ce qui est possible.

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